日期:2022-09-09 17:228 来源:扬州市弘扬中等专业学校
2022年9月10日,今年的中秋节和教师节撞了个满怀,为了充分挖掘中秋节的浓厚文化内涵,增强对中秋节这一优秀传统节日的认同感,引导广大青少年感受传统文化魅力,认知传统、尊重传统、继承传统、弘扬传统,增进爱党、爱国、爱社会主义情感,增强文化自信,提升学生素养,我校于2022年9月8日在我校实训室举行了“花好月圆 中秋情浓——弘扬中专中秋节情系师生主题活动”。
金秋九月,丹桂飘香,我校学工处和团委主办,共贺双节,高三部分老师和各年级部分团员参加了此次活动。活动现场,我校专业课胡林清老师分享了关于月饼制作的专业知识和技巧,并亲自示范,看着栩栩如生的成品,师生们跃跃欲试。
在烹饪老师的指导下,全体参与的师生个个迫不及待制作属于自己的月饼,揉面、称重、搓圆、打平、包馅、压模、出模,每个人都变成了专业的月饼师傅,在欢声笑语中,一个个精致的月饼跃然而上。经历了40分钟的制作,大家更是拭目以待烘焙成功后的月饼,等待是漫长的,但却也是值得的。烘焙成功的成品,“事事如意”“弘扬锦上添花”等寓意的月饼新鲜出炉,全体参与的师生激动不已,成就满满。
月饼制作的过程是欢愉,是我们师生增进情感的纽带,小小的月饼传递的是浓浓的祝福,承载着学校对学生的真心关爱。“花好月圆 中秋情浓——弘扬中专中秋节情系师生主题活动”,让同学们感受到了中华传统节日的魅力,在弘扬民族文化的同时,也增进了师生情谊,彼此间合作并进,共促学校新辉煌。
文字:周颖
照片:秦开阳
审核:陈宏
终审:朱为群