2023年5月26日下午，弘扬中专学校在教务处会议室，召开了单招专业教研组长教学研讨会。学校的生命在质量，质量的打造靠教师，教师的教学靠教研，所以教研成果的应用、教学方法的提升，是学校的出路所在。为了提高教学质量，提升教学效果，从研究、总结、探索教学方法入手，让老师教的轻松，让学生学的愉快。现将各专业的教学心得、教学成果、教学经验归纳总结如下：

一、旅游专业组：

1、着力于打造和考场一样的技能训练环境，所有的餐布、桌子、椅子，都和考场一样，降低同学们正式考试的紧张感，让同学们稳定的发挥；

2、在技能服装上，特出中国宴会特色，女生穿旗袍，男生着西装；

3、旅游的高考题型，每年都和时事政治、热点话题有关，要求老师平时多关注国家文旅局发布的新闻，关注可能增加的新考点；

4、要求老师在高一阶段以基础知识为主、高二阶段以题型为主、高三阶段以综合运用和变题为主。

二、美术专业组：

1、强化针对性教学，因材施教，每个任课老师要掌握班级不同层次学生的情况；

2、每周帮所有的同学做学习规划；每个教学阶段给学生定可实行的目标；

3、每天都布置一定量的作业，让学生做到拳不离手，及时的指导学生修改；

4、教师与学生之间建立信任感，把握师生与朋友的分界线，该严厉的时候严厉，该鼓励的时候鼓励；

5、专业老师坚持每周一练，提升自我专业水平。

三、烹饪专业组：

1、新授课，实行讲授法、实践法、讲练结合法，注重直观教学，眼见为实；要求任课老师提供相应的教学视频、图片；

2、新授课要有大烹饪的思想，把四门课的内容结合起来讲，把教材的内容要进行整合，增强学生的整体感观；

3、复习课，纯理论复习，默写是必不可少的；用提问的形式对学生进行提问复习，对重难点进行强化、提练，对知识点进行疏理；

4、总复习阶段，用真题模式考试，同时，任课老师自编试卷，体现差异性，已经默过的进行简单检查；上课提问较多的以及重难点反复强调的，作为中等题型进行检查；课本上热度不高的知识点作为难点进行检查；

5、引导学生以默写本为错题本回归课本，细化复习内容。

四、体育专业组：

1、教师应当根据具体教学的实际，对所选择的教学方法进行优化组合运用；

2、无论选择或采用哪种教学方法，要以启发式教学思想作为运用各种教学方法的指导思想；

3、教师在运用各种教学方法过程中，还必须充分关注学生的参与性。

五、计算机专业组：

1、在教学过程中，我们始终把握一个大方向，就是以理论服务操作，操作深化理论理解；采用案例教学来描述；

2、用多媒体上课，激发学生兴趣，增加课堂气氛，理论与实践相结合；

3、以练为主，边讲边练，讲练结合，培养学生自学能力；

4、采用帮扶教学方式，全面提高班级的整体素质。

六、财会专业组：

1、高考考什么，老师就教什么，就引导什么；

2、老师不仅要教学生们“是什么”，更主要的是教学生们“为什么”；

3、要让学生们学的轻松，首先要老师教的轻松；

4、老师的作用，就是把复杂的问题简单化，做到通俗易懂；

5、老师不仅要讲知识点，还要讲解题格式，要有解题过程。

    教学方法的取得与应用，更主要的是基于两个重要的基本点：一是教学功底扎实；二是工作敬业精神。只有在做到这两点的基础上，才谈得上好的教学方法的灵活运用。因此，就要求每一位任课老师认真备课，精心讲解，提高课堂态势感知能力，把同学们应知应会的知识讲深讲透，知识点和例题相结合、讲解和提问相结合、把握基本点和讲解难点相结合、提优拔尖和兼顾一般相结合、巩固老题型和寻找新题型相结合，这样，才能不惧任何类型的考试和挑战；在教学过程中，老师要更多的体现教师情怀，进行启发式、鼓励式、表扬式的教学，激发学习热情，明确学习目的，培养学习兴趣，提升教学质量，提高教学效果。